📖 Безопасность продовольственных товаров (с основами нутрициологии). Учебник
Учебник предназначен для студентов высших учебных заведений - бакалавров и магистров, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров". Содержит наиболее полный учебно-справочный материал согласно программе базовой...
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Инфра-М
- Серия
- Высшее образование: Бакалавриат
- ISBN
- 978-5-16-005308-0
- Год
- 2015