
📖 Белые трюфели зимой
Огюст Эскофье был истинным французом, поэтому он превратил кухню в мастерскую художника, вдохнул в поварское дело поэзию и страсть. "Совершенство вкуса" - вот та вершина, которую он смог покорить, точно алхимик, смешивая ингредиенты, пробуя самые неожиданные с…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо-Пресс
- Серия
- Уютное чтение (обложка)
- ISBN
- 978-5-699-62802-5
- Год
- 2013