📖 Барный бизнес для чайников
Подумываете о том, чтобы открыть собственный бар? Прочитав этот подробный путеводитель, вы узнаете, как открыть свое дело и управлять им (в частности, как получить лицензию на торговлю спиртным, как управлять запасами, персоналом, бюджетом, как составить меню …Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Диалектика
- Серия
- Для чайников
- ISBN
- 9000076899073
- Год
- 2018