📖 500 блюд во фритюре
Жаренье во фритюре - это простой и удобный способ приготовления продуктов, а главное, быстрый. Прочитав книгу, вы узнаете, как приготовить разнообразные и вкусные блюда во фритюре, какой посудой пользоваться для этих целей, как ухаживать за электрофритюрницей и как выполнять жарку продуктов в кипящем жире.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Вече
- Серия
- Карманная библиотека
- ISBN
- 5-94538-107-1
- Год
- 2003