500 блюд на пару

📖 500 блюд на пару

Настоящее издание представляет собой сборник уникальных рецептов, объединенных общим принципом приготовления блюд. В книге содержится полезная информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару. Достаточное внимание уделено ценности паровых блюд и их месту в диетическом питании.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
Вече
Серия
Карманная библиотека
ISBN
5-9533-0179-0
Год
2004