📖 500 блюд на пару
Настоящее издание представляет собой сборник уникальных рецептов, объединенных общим принципом приготовления блюд. В книге содержится полезная информация по традиционному использованию пароварок и рационализации процесса приготовления блюд на пару. Достаточное внимание уделено ценности паровых блюд и их месту в диетическом питании.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Вече
- Серия
- Карманная библиотека
- ISBN
- 5-9533-0179-0
- Год
- 2004