📖 365 рецептов французской кухни
Сыры, хлеб, соусы, вино. Это первое, с чем ассоциируется французская кухня. Потом идут escargot - улитки, cuisse de grenouille - лягушечьи лапки, huitre - устрицы, - деликатесы, ради которых едут во Францию, чтобы их попробовать.
Французская кухня особенная, в ней много необычного и изысканного. Но она всегда была и остается эталоном вкуса для всех, кто знает толк в кулинарии.
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Эксмо
- Серия
- 365 вкусных рецептов
- ISBN
- 978-5-699-45265-1
- Год
- 2011