📖 2000 лучших кулинарных рецептов

Умение вкусно и разнообразно готовить необходимо каждой уважающей себя хозяйке. Постоянно совершенствоваться в искусстве приготовления пищи позволит эта книга - одна из самых полных поваренных книг нашего времени. Знаменитые авторы-кулинары собрали в ней 2000 рецептов самых различных современных и старинных блюд - от закусок до десертов - и напитков. Отдельная глава посвящена консервированию мяса и рыбы, приготовлению колбас и сыров, заготовкам овощей и фруктов. Книга будет интересна и полезна как начинающим хозяйкам, так и опытным поварам.

О книге

автор, издательство, серия
Издательство
АСТ, Кладезь
Серия
Подарок современной хозяйке
ISBN
5-17-009350-0, 5-271-00788-H, 5-271-00788-X
Год
2002