📖 1000 рецептов русской кухни
В книге собраны самые разнообразные рецепты от глубокой древности до начала прошлого века. Среди них есть старинные блюда, которые почти забыты в наши дни: тюри, ботвиньи, похлебки, сбитни. Другие, наоборот, дошли до нас без изменений и продолжают пользоваться…Полное описание
О книге
автор, издательство, серия- Издательство
- Айрис-Пресс
- Серия
- Страна советов
- ISBN
- 5-8112-1120-ya, 5-8112-1120-1, 5-8112-1120-Ya, 5-8112-1120-
- Год
- 2005