👤 Бурачевский И.И.

Химия и технология переработки плодово-ягодного сырья. Учебное пособие для вузов Кунакова Р.В.

Основы биотехнологии: плодово-ягодное и растительное сырье. Учебное пособие для СПО Кунакова Р.В.